Tag: couscous

Il cous cous di pesce alla trapanese è un piatto d’influenza araba, tra i più apprezzati della cucina siciliana! Dosi & Ingredienti: – 600 g pesce da zuppa -100 g scampi -120 g vongole -150 g gallinella -280 g semola per cous cous -100 g cipolla -30 g aglio -1 mazzo di prezzemolo -100 g mandorle -30 g concentrato…